En el Hotel de la Ópera se vive realmente una experiencia gastronómica

25353636 1507186839334974 7668646323529538277 n optLa Scala y El Mirador son los restaurantes que ofrecen lo más selecto de la comida mediterránea, internacional y santafereña, 25398792 1507187212668270 2521432614845067642 n optdisfrutando a la vez la ambientación y belleza de dos tipos de arquitectura: Una casa Colonial y otra republicana.

En la Scala se pueden degustar platos que llevan los nombres de grandes óperas del mundo, disfrutando de una gran variedad en comida típica, colombiana y vegetariana.

Es un lugar privilegiado donde se realizan desayunos, almuerzos y reuniones de trabajo para muchas figuras de la política y el gobierno nacional. Ideal para tomar onces, cocteles.

El Street Food es la tendencia gastronómica del momento en el mundo: Nueva York, México D.F. Londres, Madrid y Barcelona son algunas ciudades que lo están impulsando y a Bogotá llega a través del restaurante El Mirador.

Luis Miguel Rangel, reconocido chef del hotel dice: 2El Street Food es comer bien, a buen precio siendo creativo y saludable en las preparaciones, lo que hace una gran diferencia con la Fast Food".

25353915 1507187169334941 4414845689452879972 n optEsta nueva carta del restuarnate "El Mirador" es una propuesta fresca, nueva, con preparaciones actuales, diversas, llenas de sabor y fusión. Esta nueva carta es una fusión entre lo más refinado de la comida mediterránea y la tradición gastronómica santafereña al estilo Street Food.25445906 1507187346001590 6866842003054395960 n opt

El resultado es una experiencia al paladar que refleja investigación, amor y dedicación. El restaurante El Mirador, ubicado en el último piso del Hotel de la Ópera, un lugar especial y atractivo que ofrece la vida en los tejados de la Candelaria y donde se puede disfrutar espectaculares atardeceres en la ciudad.

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